为植物姜黄的干燥根茎,呈圆柱形、卵圆形或纺锤形,形似姜而分叉少,长2.5~5.5厘米,直径10~20毫米。南京食品添加剂表面深黄棕色,常带黄色粉末,多皱缩,并具有明显的环状节及须根残痕。食品添加剂厂家质坚实而重,难折断,断面棕黄色或黄色,角质状或蜡样光泽,近外围有一黄色的环纹,中部常有黄色的筋脉小点。微有香气,味苦辛。咀嚼时唾液染黄色。以圆柱形、外皮有皱纹、断面棕黄色、质坚实者为佳。
【棕色】大麦芽焙烤得到的棕色,常用于焙烤食品、冰激凌、饮料等,对光、热、酸碱度稳定。南京食品添加剂焦糖色,就是炒糖色,常用于饮料、调味品、冰激凌等,对光、热、酸碱度稳定。食品添加剂厂家仅供参考
阿尔茨海默病是一种常见的神经组织退化疾病,并且是造成老年痴呆症的主要原因。不幸的是,至今没有治疗这种疾病的理想方法。南京食品添加剂因此,预防显得尤为重要。研究发现姜黄素有预防阿尔茨海默病作用,因为它能通过血脑屏障。食品添加剂厂家仅供参考。
发炎是很重要的人体功能。它帮助抵御外来入侵物,并在修复损伤方面扮演一定角色。南京食品添加剂如果没有发炎,细菌等病原体很容易控制身体并杀死我们。尽管急性炎症有益,但慢性会变成问题,并会不恰当的抵抗身体自身组织。食品添加剂厂家实际上,许多慢性疾病都与长期低水平炎症有关,如心脏病,癌症,代谢综合征,阿尔茨海默氏症和各种退化性疾病等。因此,能帮助抵御慢性炎症的任何事情都对预防,甚至治疗这些疾病有好处。由于姜黄素有很好的抗炎作用,因此与有些消炎药一样有效。
⑧治产后腹痛:姜黄二分,没药一分。上为末,以水及童子小便各一盏,入药煎至一盏半,分作三服,通口服,约人行五、七里,再进一服。(《普济方》姜黄散)。南京食品添加剂⑨治一切跌打:桃仁、兰叶、丹皮、姜黄、苏木、当归、陈皮、牛膝、川芎、生地、肉桂、乳香、没药。水、酒、童便煎服。(《伤科方书》姜黄汤)⑩治牙痛不可忍:姜黄、细辛、白芷等分。上为细末,并擦二、三次,盐汤漱。食品添加剂厂家(《百一选方》姜黄散)