【绿色】叶绿素。珠海姜黄自然界常见的色素之一,它常常和金属离子结合。姜黄生产厂家比如性质比较稳定的叶绿素铜,常用于饮料、冰激凌、糖果,对光、热的稳定性较好。
心脏病是导致死亡的大风险因素之一。珠海姜黄姜黄素能帮助逆转心脏病的发病过程。姜黄对心脏的主要好处是促进内皮功能。姜黄生产厂家已证实血管内皮功能障碍是心脏病的主要驱动因素,与内皮不能调节血压,凝血和其它因素有关。此外,姜黄素还能减轻炎症和氧化,这也是导致心脏病的重要因素。
体外试验,姜黄素百分之一浓度时,对细球菌有抑制作用。珠海姜黄挥发油有强力抗真菌作用。姜黄能延长接种病毒小鼠的生存时间。姜黄生产厂家降低全血和血浆粘度作用显著,而高切变率(150秒-1)时,无显著性差异。仅供参考。
【棕色】大麦芽焙烤得到的棕色,常用于焙烤食品、冰激凌、饮料等,对光、热、酸碱度稳定。珠海姜黄焦糖色,就是炒糖色,常用于饮料、调味品、冰激凌等,对光、热、酸碱度稳定。姜黄生产厂家仅供参考