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姜黄煎剂及浸剂能增加犬的胆汁分泌，使胆汁成分恢复正常，并增加胆囊收缩，其作用弱而持久，可持续1～2小时。厦门调味品色素姜黄素或其钠盐有利胆作用，静脉注射于狗，可减少固体成分的含量而增加胆汁分泌量，但从总的值来看，胆盐、胆红素、胆甾醇分泌量均增加，脂肪酸成分保持恒定。调味品色素厂家另一种同属植物中提出的挥发油增加胆汁分泌，色素则引起胆囊收缩。为胆甾醇溶剂，可用以治疗胆道结石。50％姜黄煎剂可促进食欲。

β-胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用。厦门调味品色素其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;利膈宽肠胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠。调味品色素厂家通便防癌; 健脾除疳维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质。

β-胡萝卜素还具有一定的抗肿瘤、改善生殖能力、促进机体发育、改善骨健康的作用。但还需要注意的两点，一是在选择β-胡萝卜素时，应从植物中提取的天然β-胡萝卜素。厦门调味品色素其原因在于人工合成的β-胡萝卜素为全反式结构，不利于人体的吸收，再者其保健作用也相对更差。调味品色素厂家仅供参考。

⑧治产后腹痛：姜黄二分，没药一分。上为末，以水及童子小便各一盏，入药煎至一盏半，分作三服，通口服，约人行五、七里，再进一服。（《普济方》姜黄散）。厦门调味品色素⑨治一切跌打：桃仁、兰叶、丹皮、姜黄、苏木、当归、陈皮、牛膝、川芎、生地、肉桂、乳香、没药。水、酒、童便煎服。（《伤科方书》姜黄汤）⑩治牙痛不可忍：姜黄、细辛、白芷等分。上为细末，并擦二、三次，盐汤漱。调味品色素厂家（《百一选方》姜黄散）

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