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我们在肠胃不适的时候，可以多吃一些胡萝卜和蔬菜等清淡的食物，这些清淡的食物能够让我们胃肠道变得更加的舒服，因为蔬菜和胡萝卜当中的胡萝卜素能够提高消化系统的免疫力，让我们的胃肠道变得更加的舒服。那么胡萝卜素有哪些食用禁忌呢?
1.不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2.服用双氢克尿塞时不宜食用
3.食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失
4.食时咀嚼时间不宜过短
5.不可与红白萝卜同时食用
6.不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等)，水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C，降低营养价值。
7.禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存百分之76至百分之94。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
8.研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。
